關於

作為羊肉的探索者和傳播者創造了獨特的羊肉文化。 「lamb ne」最看重材料的採購。羊肉在其他肉類中營養價值較高，富含蛋白質、左旋肉鹼、維生素、鋅、鐵等。吸引了運動員和減肥者的注意，近年來，羊肉在日本的進口和消費一直在增加。我們了解到很少有特色餐廳只供應生長不到一年的羊肉，而不是成吉思汗羊肉，因此我們與澳大利亞肉類批發商「Top Cut Foods」合作。除了主要合作夥伴「Top Cut Foods」外，我們還與北海道的牧場簽約，從2022年起，我們可以直接運送稀有的國產羊肉。您可以在店內“單點”許多部位，還可以享受添加肉割烹元素的“套餐”。

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