概要

「羊の夜明け」「羊に光を」そんな想いを込めて 付けられた店名”羊SUNRISE” 国内消費量１％以下の希少な”国内産”をはじめ、 厳選した”オーストラリア産”の羊肉を全て 『無冷凍』で仕入れ。 その鮮度を極限まで活かす為、オーダー毎に職人が手切りし最高 の状態でお召し上がり頂きます。 今までの「硬い・臭い」などの概念を全て覆す、 新しいジンギスカンとの出会い、 羊をめぐる冒険をお楽しみ下さい。

ギャラリー