소개

「친야」는 1880년（메이지13년）에 도쿄・아시쿠사의 땅에 음식점으로 창업, 1903년（메이지36년）스키야키 전문점이 되었습니다. 그 요리에 대한 고집, 맛, 퀄리티로부터, 몇 세대에 걸쳐, 많은 고객님에게 사랑을 받으며, 일본을 대표하는 스키야키 가게로 이름을 날렸습니다. 가게 노후화, 세계정세 등의 영향으로 2021년8월에 일시 휴업했지만 2022년3월18일（아사쿠사의 탄생일）에 그「전통」「고집」을 끊지 않으려고 「아사쿠사 본점」으로서 구 가게서 조금 떨어진 스미다 강을 볼 수 있는 에도거리에 이전해 재 오픈을 완수했습니다. 오픈이래 고집, 탐구해 온 것은「맛」. 「친야」의 스키야키는 첫 번째로 센주 양파의 향을 입힌 고기부터 제공 드립니다. 그 후에는 식재료를 고집한 「자쿠」와 함께 조금 달콤하게 마무리한 와리시타로 스키야키를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 코스는 계절별로 사계절을 맛볼 수 있는 선채와 전채를 제공하며 스키야키뿐만 아니라 샤브샤브 코스도 마련되어 있습니다. 또, 병설하는 「정육 친야」에서는 「적당한 지방 고기」를 시작으로 가게서 자른 고기나 「쇠고기 시구레 조림」등을 판매하고 있습니다."

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